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Hopes notes by Birrificio Angelo Poretti

Hopes notes by Birrificio Angelo Poretti

Tasting Experience with Birrificio Angelo Poretti

Find out how beer can be the perfect pairing for any recipe: from appetizers to first course, second course and even to sweets!
Under the guidance of the Beer Experts from Birrificio Angelo Poretti, you will discover the whole selection of their beers and their different combinations of hops: you will realize how simple it is to pair the right beer to the meals you cook daily.
3 different types of tasting, from a pre-meal brunch to the dessert. Choose from the schedule the proposal that suit you the most among many different options: from fish to meat, from cheese to biscuits, from delicate flavours to the strongest ones.

Following the guidance of Birrificio Angelo Poretti’s Beer Experts, choosing the right beer for the right dish has never been so easy and outright!

The complete calendar containing all the appointments will be shortly available here on site!

Birrificio Angelo Poretti is a brewery located in Induno Olona (VA) that since 1877 passionately shares the culture of good beer through experimenting and sharing, and thanks to a wide selection of beers with different combinations of hops’ varieties. To guide the consumer into this charming world, Birrificio Angelo Poretti chose a very simple method: the numbers written on the label, that stand for the different variety and quantity of hops used for each recipe and guide the tasting experience through a developing complexity. Come and discover all their beers at Taste of Milano’s wine bars and at the dedicated stand!

Thursday 10th of May - Dinner
20.00 - 20.30 Birrificio Angelo Poretti Note di luppoli Adua Villa presenta: L'ora dell'aperitivo.
Burrata ed acciughe - Gorgonzola e noci
10 Luppoli Le Bollicine Dorata - 10 Luppoli Le Bolliccine Rosé
21.00 - 21.30 Birrificio Angelo Poretti Note di luppoli Note di luppoli: i sapori delicati.
Pesce spada affumicato - Lardo di spallone - Stracchino di bufala
9 Luppoli Belgian Blanche - 8 Luppoli Gusto Agrumato - 7 Luppoli La Fiorita
22.00 - 22.30 Birrificio Angelo Poretti Note di luppoli Note di luppoli: i sapori intensi.
Salmone scozzese affumicato - Salame - Scamorza affumicata
8 Luppoli Gusto Agrumato - 5 Luppoli Bock Chiara - 9 Luppoli American IPA
23.00 - 23.30 Birrificio Angelo Poretti Note di luppoli Note di luppoli: i sapori decisi.
Palamita Affumicata - Pancetta al ginepro - Blu del Moncenisio
8 Luppoli Gusto Tostato - 7 Luppoli La Fiorita - 10 Luppoli Le Bollicine Dorata
Friday 11th of May - Lunch
12.30 - 13.00 Birrificio Angelo Poretti Note di luppoli: i sapori delicati.
Pesce spada affumicato - Lardo di spallone - Stracchino di bufala
9 Luppoli Belgian Blanche - 8 Luppoli Gusto Agrumato - 7 Luppoli La Fiorita
13.30 - 14.00 Birrificio Angelo Poretti Note di luppoli: i sapori intensi
Palamita affumicata - Salame - Scamorza affumicata
8 Luppoli Gusto Agrumato - 9 Luppoli Bohemian Pils - 9 Luppoli American IPA
14.30 - 15.00 Birrificio Angelo Poretti Note di luppoli: i sapori decisi
Salmone scozzese affumicato - Pancetta al ginepro - Blu del Monecenisio
8 Luppoli Gusto Tostato - 7 Luppoli La Fiorita - 10 Luppoli Le Bollicine Dorata
15.30 - 16.00 Birrificio Angelo Poretti Note di Luppoli: i sapori dolci
Cioccolato, Frutta secca, biscotti alle mandorle
6 Luppoli Bock - Rossa 8 Luppoli Gusto Tostato
Friday 11th of May - Dinner
20.00 - 20.30 Birrificio Angelo Porettiì Adua Villa Presenta "L'ora dell'aperitivo"
Burrata ed acciughe - Gorgonzola e noci
10 Luppoli Le Bollicine Dorata - 10 Luppoli Le Bolliccine Rosé
21.00 - 21.30 Birrificio Angelo Poretti Note di luppoli: i sapori delicati
Pesce spada affumicato - Lardo di spallone - Stracchino di bufala
9 Luppoli Belgian Blanche - 8 Luppoli Gusto Agrumato - 7 Luppoli La Fiorita
22.00 - 22.30 Birrificio Angelo Poretti Note di luppoli: i sapori intensi
Salmone scozzese affumicato - Salame - Scamorza affumicata
8 Luppoli Gusto Agrumato - 5 Luppoli Bock Chiara - 9 Luppoli American IPA
23.00 - 23.30 Birrificio Angelo Poretti Note di luppoli: i sapori decisi
Palamita Affumicata - Pancetta al ginepro- Blu del Moncenisio
8 Luppoli Gusto Tostato - 7 Luppoli La Fiorita - 10 Luppoli Le Bollicine Dorata
Saturday 12th of May - Lunch
12.30 - 13.00 Birrificio Angelo Poretti Note di luppoli: i sapori delicati
Pesce spada affumicato - Lardo di spallone - Stracchino di bufala
9 Luppoli Belgian Blanche - 8 Luppoli Gusto Agrumato - 7 Luppoli La Fiorita
13.30 -14.00 Birrificio Angelo Poretti Note di luppoli: i sapori intensi
Salmone scozzese affumicato- Salame - Scamorza affumicata
8 Luppoli Gusto Agrumato - 9 Luppoli Bohemian Pils - 9 Luppoli American IPA
14.30 -15.00 Birrificio Angelo Poretti Note di luppoli: i sapori decisi
Palamita Affumicata - Pancetta al ginepro - Blu del Moncenisio
8 Luppoli Gusto Tostato - 7 Luppoli La Fiorita - 10 Luppoli Le Bollicine Dorata
15.30 - 16.00 Birrificio Angelo Poretti Note di Luppoli: i sapori dolci
Cioccolato, Frutta secca, biscotti alle mandorle
6 Luppoli Bock Rossa - 8 Luppoli Gusto Tostato
Saturday 12th of May - Dinner
20.00 - 20.30 Birrificio Angelo Poretti Note di luppoli: i sapori delicati
Pesce spada affumicato - Lardo di spallone - Stracchino di bufala
9 Luppoli Belgian Blanche - 8 Luppoli Gusto Agrumato - 7 Luppoli La Fiorita
21.00 - 21.30 Birrificio Angelo Poretti Note di luppoli: i sapori intensi
Salmone scozzese affumicato - Salame - Scamorza affumicata
8 Luppoli Gusto Agrumato - 5 Luppoli Bock Chiara - 9 Luppoli American IPA
22.00 - 22.30 Birrificio Angelo Poretti Note di luppoli: i sapori decisi
Palamita Affumicata - Pancetta al ginepro - Blu del Moncenisio
8 Luppoli Gusto Tostato - 7 Luppoli La Fiorita - 10 Luppoli Le Bollicine Dorata
23.00 - 23.30 Birrificio Angelo Poretti Note di Luppoli: i sapori dolci
Cioccolato, Frutta secca, biscotti alle mandorle
6 Luppoli Bock Rossa - 8 Luppoli Gusto Tostato
Sunday 13th of May - Lunch
12.30 - 13.00 Birrificio Angelo Poretti Note di luppoli: i sapori delicati
Pesce spada affumicato - Lardo di spallone - Stracchino di bufala
9 Luppoli Belgian Blanche - 8 Luppoli Gusto Agrumato - 7 Luppoli La Fiorita
13.30 - 14.00 Birrificio Angelo Poretti Note di luppoli: i sapori intensi
Salmone scozzese affumicato - Salame - Scamorza affumicata
8 Luppoli Gusto Agrumato - 5 Luppoli Bock Chiara - 9 Luppoli American IPA
14.30 -15.00 Birrificio Angelo Poretti Note di luppoli: i sapori decisi
Palamita Affumicata- Pancetta al ginepro - Blu del Moncenisio
8 Luppoli Gusto Tostato - 7 Luppoli La Fiorita - 10 Luppoli Le Bollicine Dorata
15.30 - 16.00 Birrificio Angelo Poretti Note di Luppoli: i sapori dolci
Cioccolato, Frutta secca, biscotti alle mandorle
6 Luppoli Bock Rossa - 8 Luppoli Gusto Tostato
Sunday 13th of May - Dinner
19.30 - 20.00 Birrificio Angelo Poretti Note di luppoli: i sapori delicati
Pesce spada affumicato - Lardo di spallone - Stracchino di bufala
9 Luppoli Belgian Blanche - 8 Luppoli Gusto Agrumato - 7 Luppoli La Fiorita
20.30 - 21.00 Birrificio Angelo Poretti Note di luppoli: i sapori intensi
Salmone scozzese affumicato - Salame - Scamorza affumicata
8 Luppoli Gusto Agrumato - 9 Luppoli Bohemian Pils - 9 Luppoli American IPA
21.30 - 22.00 Birrificio Angelo Poretti Note di luppoli: i sapori decisi
Palamita Affumicata - Pancetta al ginepro - Blu del Moncenisio
8 Luppoli Gusto Tostato - 7 Luppoli La Fiorita - 10 Luppoli Le Bollicine Dorata
22.30 - 23.00 Birrificio Angelo Poretti Note di Luppoli: i sapori dolci
Cioccolato, Frutta secca, biscotti alle mandorle
6 Luppoli Bock Rossa - 8 Luppoli Gusto Tostato
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